Kilo Kontrolünde Kolay ve Doğru Beslenme Önerileri
- Güne doğru başlayın, kahvaltı mutlaka yapın ve kahvaltıda taze yeşil sebzelere ağırlık verin.
- Alışverişe gittiğinizde sizin için gerekli ve mevsimsel sebze ve meyveleri alın.
- Ekmeğinizin üzerine tereyağı, margarin sürmeyin, mutlaka bir şey sürmek istiyorsanız süzme yoğurt ve kendi yaptığınız sağlıklı ezmelerden deneyebilirsiniz. Patates cipslerinden, kızartmalardan, yağlı kavurmalardan uzak durun.
- Süt, peynir, yoğurt gibi ürünlerin yağsız olanlarını tercih edin. Bu gıdalar yağsız olarak alındığında besin ögeleri değişmez sadece daha az yağ almış olursunuz. Özellikle fazla kilolarınız, kroner kalp sorununuz, hipertansiyonunuz ve diyabetiniz varsa bu kurala azami dikkat göstermelisiniz.
- Salatalarda bir çorba kaşığından fazla yağ kullanmayın. Kullandığınız yağ zeytinyağı olmalıdır, salata soslarını tercih etmeyin. Salatalarda rahatlıkla limon ve sirke kullanabilirsiniz. Salatalarda daha az yağ kullanabilmek için, sprey formundaki şişeleri deneyebilirsiniz.
- Et tüketiminizde; tavuk, hindi, balık tercih edin. Pişirirken ızgara ve haşlama yöntemlerini kullanın. Derili ve yağlı kısımlarını tercih etmeyin. Kırmızı ette kuzu etini tercih edin, diyetinizde sizin için önerilen miktarlar kadar kullanın.
- Kızartmalardan uzak durun; kızartmalar, lezzetli yiyecekler olsa da yüksek oranda yağ içerdiklerinden sağlığınız için zararlıdır. Kızartmalar yerine yaratıcılığınızı kullanarak közleme veya tavada çok az yağ kullanarak kısık ateşte pişirmeyi deneyebilirsiniz.
- Hazır paketli atıştırmalık ürünleri tüketmeyin; atıştırmak için çiğ yenilebilen sebzeleri tercih edin (örneğin salatalık, küçük domatesler, beyaz lahana, karnabahar vs.).
- Tatlı yerine meyve yemeyi alışkanlık haline getirin. Meyveleri minik parçalara bölüp üzerine yoğurt koyarak ve hindistan cevizi ve/veya tarçın ekleyerek nefis tatlılar hazırlayabilirsiniz.
- Dikkat edin; az yağlı ya da yağsız ürünler yemeniz bunları istediğiniz kadar yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Hiçbir gıda su dışında sıfır kalori değildir. Aşırıya kaçmadan önerilen miktarlar kadar kullanmaya özen gösterin.
- Açlık duygunuzun fizyolojik mi, yoksa psikolojik ve sosyal isteklerinizden mi kaynaklandığını tespit edin.
- Düzenli ve öğün atlamadan yemek yiyin; yemek saatleriniz düzenli olsun. Bazı diyetlerde saatler ve öğün içeriği çok önem arz eder.
- Günlük enerji ihtiyacınızın yüzde 10‘u yiyecekleri sindirmek, emilimi sağlamak ve metabolize etmek için kullanılır. Yemek yedikten sonra sindirim için kendinize biraz zaman tanıyın ve zinde olmaya ihtiyacınız olduğunda yüksek proteinli öğünlerden kaçının. Özellikle yoğun protein içeren hayvansal gıdalara dikkat edin.
- Akşam yemeklerinizi saat 19:00’dan sonraya taşırmayın. Birtakım aksaklıklar nedeniyle bu saati geçmişseniz hafif bir öğün yapın. Örneğin; çorba, etsiz sebze yemeği, salata gibi.
- Alkollü içeceklerden uzak durun. Alkol sosyal bir içecek olmakla birlikte aşırı miktarda alındığında yağ olarak depolanacaktır, unutulmamalıdır.
- Yapı olarak insan organizması hareketsizliğe uygun değildir. Tam tersi sürekli hareket etmek üzere tasarlanmıştır. Bundan dolayı gelecekte olası hastalıkları bertaraf etmek ve kilo kontrolünü kolayca sağlamak için günlük ortalama bir sporu hayatınıza katın.
